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這次手沖比賽季軍的獎品
衣索比亞 米奇列耶加雪夫 咖啡豆 半磅
尼加拉瓜 聖荷西莊園 咖啡豆 半磅
HARIO 1~3人份 手沖濾壺 下壺 一組
掛耳包4包
季軍獎狀一張
為了這次的比賽 準備了很久 每天最少都試了20杯咖啡 幾乎都因咖啡因過量加上煩惱而失眠
確定黑咖啡的風味與創意咖啡的方向後
還模擬比賽的場地跑了上百次的流程 以確保在時間內完成
雖然累的要命 但為了比賽有好成績 也只有拼了
在沒有大公司的奧援 也沒有龐大智囊團支援 一切只能靠自己與家人朋友的支持與鼓勵
真的很謝謝家人與朋友的支持和鼓勵
特別謝謝我的老婆 佩樺 每天下班就陪我練習 練到凌晨2-3點才去睡 隔天還要去上班
我看的出她很累(從她躺上床不用1分鐘就睡著就知道)但她從不曾在我面前吭一聲累
這次能得到季軍 其實都是佩樺的功勞 都是她默默的努力與付出 才有這樣的成績
佩樺 辛苦你了 謝謝你為仲益農場 西塔山咖啡 贏得無上榮耀!!
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